家庭用鍋で米炊き レシピ作り方の作り方を紹介しています作り方1 米を洗い30分水につける2 鍋に米と水を入れ沸騰するまで中火で炊く沸騰したらそのまま2分沸騰させ. 鍋を火にかけ沸騰するのを待ちますが 炊くお米が5合以上なら始めから強火でそれ以下なら中火 から始めます 鍋の中でブクブクと沸騰する音が聞こえたり蓋から.
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米を上手に炊くコツは米の吸水時間と火加減 吸水時間は1時間以上で火加減は初めは中火で沸騰したら超弱火 吸水 時間と火加減さえ注意をしておけば失敗なく.
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